اليابانيّة الإنجليزية الكوريّة الصينية (هونج كونج) الصينية (الصين) الصينية (تايوان) العربيه الهندية

[رسمي] هاكاتا ماي روباتا إيشو طوكيو أوينو

مرحبا هناك!
إيشو هاكاتا ماي روباتا أنا مسؤول عن العلاقات العامة في أوينو، طوكيو.

في هذه الأيام، عندما تتساقط الأوراق المتساقطة، يبدو الأمر أخيرًا وكأنه فصل الشتاء.
كيف حالكم جميعا؟

الشتاء هو الموسم الذي تكون فيه الأسماك لذيذة.
أطباق الساشيمي هي عنصر أساسي في المطبخ الياباني وهي متعة للعين والحنك.
هذه المرة نود أن نقدم أطباق الساشيمي المميزة لدينا.

◆استمتع بأطباق الساشيمي المفعمة بالحيوية والتي ليست فقط لذيذة ولكنها أيضًا جذابة بصريًا◆　　　　　　
~انقر هنا للحصول على روائعنا التي نفتخر بها~
Issho Tokyo Ueno هو مطعم يفخر بـ "أطباق الساشيمي الحية" حيث يمكنك الاستمتاع بسخاء البحر المنعش في فخامة.
نوصي بشكل خاص بـ "Striped Horse Mackerel Ikizukuri" مقابل 5,599 ينًا (شامل الضريبة).
وتسمى الأسماك الطبيعية أيضًا "السمكة الغامضة" وتتميز بنكهتها الدهنية المكررة ونكهتها الغنية.
الملمس الممتلئ للأسماك الطازجة لا يقاوم!
هذا طبق موصى به للغاية يستخدم سمك الإسقمري الحي الذي يتم إعداده على الفور ويقدم طازجًا رائعًا.
علاوة على ذلك، "هاكاتا سمسم سريولا 1793 ين (شامل الضريبة)" هو طبق خاص من هاكاتا يتكون من السريولا الدهنية الممزوجة بصلصة السمسم السرية.
إنه طبق ذو مذاق مريح وغني يتناغم بشكل مثالي مع الأومامي والنكهة، مما يمنحك مذاق الهاكاتا.
يبرز كلا الطبقين النكهة الطبيعية للأسماك بينما يتم تقديمهما أيضًا في عروض تقديمية متطورة.
من المؤكد أنها ستسعد ذوقك وعينيك.
من فضلك استمتع بأطباق الساشيمي المختارة بعناية في أجواء مطعمنا الهادئة.　　　　　　　　　　　　　　　　　　
 

~"الساشيمي"؟ "مبنى"؟ ما الفرق؟ ~　　　　　　　　　
في العصر الحديث، يُعتقد أن "الساشيمي" و"الزوكوري" يختلفان بشكل أساسي في طريقة تقديمهما.
جاء اسم "ساشيمي" في الأصل من منطقة كانتو، ويأتي اسم "ساشيمي" من حقيقة أن السمكة يتم تقطيعها إلى قطع عن طريق طعن الذيل أو الزعانف لتمييزها.
تأتي كلمة "زوكوري" من منطقة كانساي حيث يتم التعبير عن "قطع" الأسماك بكلمة "صنع".
في البداية، قمنا ببساطة بترتيب نوع واحد من الطعام في كل طبق، ولكن بسبب صورة كلمة "اصنع"،
ويبدو أن العرض الجميل والمتقن أصبح ميزة.
وفي العصر الحديث، اختفت الاختلافات الإقليمية في الأسماء،
النقاط الرئيسية هي العين المميزة للمأكولات البحرية الطازجة، وتقنيات التقطيع، والعرض التقديمي.
تحظى أطباق الساشيمي بمكانة خاصة في الثقافة الغذائية اليابانية، فهي أطباق تظهر مهارة الحرفيين.
يستخدم مطعمنا أسلوب هاكاتا، حيث تتم إزالة الأسماك الحية من حوض الأسماك وطهيها قبل الطهي مباشرة.
يتوفر كل من "الساشيمي" و"الساشيمي".
من فضلك استمتع بالمهارة الحرفية لرئيس الطهاة لدينا، الذي تدرب لمدة 10 سنوات في فوكوكا و10 سنوات في طوكيو!
يمكنك الاستمتاع بها مع صلصة الصويا على طريقة كانتو أو صلصة الصويا الحلوة من كيوشو.

حسنا ماذا تعتقد؟
هذه المرة، نود أن نقدم لك أطباق الساشيمي المميزة لدينا.
متجرنا لا يبيع فقط الأسماك الطازجة،
يتم تقديم بركات البحر والأرض في كيوشو، مثل لحم الخنزير والدجاج من إيتوشيما وخضروات إيتو، في أطباق مثل "أجمون" و"روباتاياكي" و"موتسونابي".
نقوم بإعداد وتقديم الطعام على طريقة هاكاتا.
استمتع بالمكونات الطازجة التي يصعب العثور عليها في طوكيو.
يرجى استخدام متجرنا، الذي يقع على بعد دقيقة واحدة فقط سيرًا على الأقدام من مخرج أساكوسا لمحطة أوينو.
جميع موظفينا يتطلعون إلى زيارتك.

*السعر اعتبارًا من 2024 نوفمبر 11
※ 画像 は イ メ ー ジ で す。