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■ 深受東京人喜愛的美食餐廳■

本店的名菜"活造刺身"是日本必吃美食之一。

一般的生魚片跟活造刺身的區別是什麼?
為了改變質感和提升美味,
有些生魚片甚至特意放置一段時間,稱之為“熟成”。
但,活造刺身直接取活魚
以極快的速度處理乾淨切成生魚片。
所以,活造刺身對食材的要求非常之高,
也可以說是生魚片的最高境界,
極為考驗料理人的刀工。

您來本店享受一下,
日本人最愛的美味。
我們能敢說您在本店
和美食來一個驚艷的邂逅!


■ 材料很新鮮,味道也非常不錯 ■

您可以吃到細膩高貴的味道。
所使用的魚基本上都是
从九州漁港當天進貨的。
調動素材的特色,廚師將之製作成
生魚片, 煮魚和烤魚等美味的料理。
您每次來店我们都會提供各種魚料理,
所以不管重来多少次都不會吃膩。

Information

推荐菜

午市套餐

清酒(日本酒)

雰囲気

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05052697249
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博多前炉ばた 一承 東京上野

博多前炉ばた 一承 東京上野

住所

【住所】
 東京都台東区上野 7-2-4 FUNDES 上野 8F
【Address】
 FUNDES Ueno Bldg. 8F, 7-2-4 Ueno, Daitou-ku, Tokyo
【地址】
 东京都台东区上野7-2-4 FUNDES上野大厦 8F

アクセス

上野駅浅草口から徒歩1分

営業時間

ランチ 11:30~14:30
(L.O.14:00、ドリンクL.O.14:00)
ディナー 17:00~24:00
(L.O.23:00、ドリンクL.O.23:30)

  • 串料理とワインのマリアージュ 「博多串工房 フタクチ」
  • 博多名物イカ活造りと炉端焼き「一承 博多」
  • 美味しい肉料理とワイン 「炉端ビストロ ニクオ&ベジコ」
  • 産地直送の海鮮を個室でご堪能「伊都の恵み た鶴」
  • 旬の魚と絶品もつ鍋で宴会 「博多 魚がし 海の路」
  • 炉端焼きで楽しむ海の幸・山の幸 「炙り炉端 山尾 西新」
  • 旨さ倍増の藁焼きを博多で 「炙り炉端 山尾 博多駅前」
  • 76名様までの個室を用意、大人数の宴会は「さかないち」
  • 九州の恵み、素材の旨味を凝縮した絶品料理「野が海」
  • 玄海の活魚と糸島直送の肉&野菜にこだわる 「どげん海」
  • 希少なのどぐろの中でも最高級の紅瞳で接待・会食 「魚蔵」
  • ヤリイカ活造りと日本酒が自慢の居酒屋「つまみ菜」
  • 壱岐鮮魚と壱岐焼酎の相性が抜群「大衆海鮮酒場レオタード」
  • ツマミナのお料理がお家で楽しめる「福びん」