九州から獲れたての海鮮を上野で堪能!名物のアナゴは濃厚な脂が堪りません
まだまだ寒い日が続いておりますが、皆様はいかがお過ごしでしょうか?
当店では贅沢な海鮮料理をお楽しみいただけます。
◇新鮮な海鮮からジューシーなお肉まで勢揃い◇
~たっぷりと脂が乗ったアナゴもございます~
独自のルートにより九州から獲れたての鮮魚を、活き造りにてご提供しています!
高級魚としても知られる縞鯵は
上品な脂の旨味やコクのある味わいが魅力的で、舌鼓を打つほど絶品です。
中でもオススメは名物となるアナゴの活き造り!
実は活きた状態のアナゴを捌くのには技術が必要となるため、なかなか見られない逸品となっています。
そんなアナゴの身には濃厚な脂が乗っており、
噛むごとにコリコリとした食感と甘みが感じられます!
その他に鯛の活き造りもございますので、どうぞご賞味くださいませ。
~特製ダレと一緒に召し上がれ~
ガッツリとお腹を満たしたい際には博多炉端がオススメです!
ポピュラーな料理でもある鶏壺漬けの炭火焼に
温玉をたっぷりと絡めていただくとりつくねの炉端焼きなど、豊富にご用意しております。
さらに国産牛を贅沢に味わえる品もございます!
肉厚なもも肉を自家製の辛味噌ダレで焼き上げた国産牛炭火焼きや
特製の黄味ダレで堪能する牛焼きすきの陶板焼きもご提供しますので、
気になった方はお気軽にご注文ください。
最後までお読みいただきありがとうございます。
上野でお食事をする機会がございましたら、どうぞ当店へ!
皆様のご来店を心よりお待ちしております。
※画像はイメージです。

