上野でこだわりの逸品と乾杯！工夫を凝らした料理をご用意しています

こんにちは！
博多前炉ばた　一承　東京上野のPR担当です。

心地よい風が頬に当たり、秋空は高く澄み渡っています。
みなさまいかがお過ごしでしょうか。

さて今回は、タレにもひと工夫したおすすめの逸品をご紹介します。
ぜひ飲みのお供にいかがですか？

 
◆乾杯のお供におすすめ！タレにもこだわった逸品◆
～ひと味違った味わいをどうぞ～
いつもの食材、いつもの調理法でも、タレなどの味付けを一工夫することで違った逸品のように楽しむことができます。
意外な組み合わせが美味しかったりと、新たな発見もまた楽しかったりもしますよね。
そこで今回はタレにこだわった逸品をご紹介します！
[ヤリイカの天ぷら～黄身雲丹醤油～]は、その名の通り天ぷらです。
天つゆや塩などで食べるのが一般的ですが、卵黄と雲丹醤油を混ぜ合わせた濃厚なタレでお召し上がりいただきます。
雲丹の旨味と卵黄のコク、イカの味わいが相まった、ちょっと贅沢な味わいがたまりません…！
また、イカの肝で作る自家製肝醤油に漬け込んで焼き上げたる[イカの肝醤油漬け]は、
ほんのりと塩辛のようなコクと焼けた香ばしさが、グラスもグイっとすすむ逸品です！
肉料理では、自家製辛味噌ダレで焼き上げた[国産牛炭火焼き]がおすすめ！
自家製の辛味噌が食欲をそそる味わいに仕上がっていますよ。
この他にも、様々なタレにこだわった逸品をご用意していますので、
お好みで色々と試しながら新たな味わいを見つけてみてくださいね。

 
～お洒落な和空間で…～
当店はスタイリッシュな和空間が広がっています。
博多の景色のモノクロ写真やモノトーンの市松模様などを壁面にあしらい、
落ち着いた中にもオシャレな雰囲気が漂う、デートや女子会などにもおすすめの居酒屋です。
また個室のご用意や大人数でのご宴会も可能ですので、様々なシーンにご利用いただけますよ。
ぜひ、お気軽にご相談くださいませ。

 
いかがでしたでしょうか。
今回はぜひお召し上がりいただきたいおすすめの逸品をご紹介しました。
上野でのご予定がありましたらぜひ当店をご利用くださいませ！
みなさまからのご予約、心よりお待ちしております。

 

※画像はイメージです。