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上野必不可少的美食
一承 上野
■ 受东京人喜爱的海鲜餐厅■
本店的名菜是刺身生鱼片。 通常在日语中，我们称之为“活造”。 那么，一般的生鱼片和活造又有什么区别呢？ 为了提升鲜鱼的美味和口感， 有些生鱼片需要特意放置一段时间。 我们将其称之为“熟成”。 另一边，通过活鱼以极快的速度处理， 干净的切成生鱼片刺身， 我们将其称之为“活造”。 因此，活造不仅对食材的要求很高， 对于料理人的刀工及熟练程度也是非常高的。 欢迎来到本店享受一下， 日本本地人最爱的美味。 我们敢打保票的说， 你一定会爱上刺身料理的！
■ 舌尖上的九州体验 ■
您可以吃到各类鲜鱼细腻高贵的味道。 使用的海鲜食材基本上都是从九州鱼港当天直接进货。 充分调动食材的特色，由本店厨师长精心调理， 提供给吃货们不一样的日料体验。 每次来店我们都会提供各式各样海鲜料理， 所以不论来多少次都不会吃腻。
■餐厅咨询&事先预约可扫描下方微信二维码■
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★推荐菜★
新鲜的刺身生鱼片，让你欲罢不能。海鲜类食材由九州当地生鲜市场直送。为保证食材的新鲜口感，店内专门设置水槽。客人下单后直接从水槽中取出鲜鱼当场处理，当场提供，带给你极致的生鲜体验。
★清酒（日本酒）★
店内提供九州当地酒窖生产的日本酒和烧酒多达30余种以上。
★店内氛围★
店内全部采用独立包厢格局，最少2~4人间，最大50人间的包厢空间，适合亲朋好友，大型聚会使用。
공식】하카타마에로바타 이치세이 도쿄 우에노
주소
주소】주소
도쿄도 다이토구 우에노 7-2-4 FUNDES 우에노 8F
주소】주소
도쿄도 다이토구 우에노 7-2-4, 우에노 빌딩 8층 FUNDES Ueno Bldg.
【지지】
도쿄도 다이토구 우에노 7-2-4 FUNDES 우에노 8F
【지지】
도쿄도 다이토구 우에노 7-2-4 FUNDES 우에노 8F
오시는 길
우에노역 아사쿠사 출구에서 도보 1분
전화번호
영업시간
정상영업】영업시간
평일 16:00~24:00(L.O.23:00)
주말 및 공휴일
점심 11:30~14:30
(L.O.14:00)
저녁 17:00~24:00
(L.O.23:00)
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정기휴일
설날
결제 방법
신용카드 : 신용카드 VISA 마스터 아멕스 DINERS JCB 은련
QR 코드 결제 : QR 코드 결제 PayPay LINEPay
- 꼬치 요리와 와인의 마리아주 '하카타 꼬치 공방 후타쿠치'
- 하카타 명물 오징어 활어구이와 로바타 야키 '잇세이 하카타'
- 맛있는 고기 요리와 와인 '로바타 비스트로 니쿠오&베지코'
- 산지 직송 해산물을 개인실에서 즐기는 「아부리 로바타 야마오 텐진
- 제철 생선과 절묘한 곱창전골로 연회 「하카타 우오가시 우미노노미로
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- 최대 76명까지 수용 가능한 개인실, 대규모 연회는 '스시로바타 잇세이 지쿠시구치'
- 규슈의 해산물을 마음껏 즐기는 「구마모토 우오쿠마 우오쿠라」.
- 현해의 활어와 이토시마 직송 고기&채소를 고집하는 '도겐카이'
- 희귀한 참다랑어 중에서도 최고급 홍동으로 접대・회식「어창」입니다.
- 신슈의 전통 있는 가게에서 수련을 쌓은 점주가 구워내는 일본 장인 장어 「후지우나」.
- 어항 직송의 해산물을 비롯해 규슈의 식재료를 사용한 요리가 자랑인 '츠마미구이 주점 카모시카 스탠드'
- 텐진 지하상가 직결! 한 마리 사서 먹는 고기구이 「삼성